lunes, 29 de diciembre de 2008

Empanada de Sardinas

Ingredientes (2p):



1x Lámina de Hojaldre
6x Sardinas en lata
Tomate frito
1x huevo





Elaboración:
Estirar un poco la lámina de hojaldre y cortarla por la mitad. Poner una de las mitades sobre papel de horno en la bandeja del horno.
Pintar con más o menos tomate al gusto.
Repartir las sardinas partidas por la mitad sin la espina.
Cubrir con la otra mitad del hojaldre sellando todos los lados. Pintar con el huevo batido e introducir en el horno precalentado a 180º - 200ºC. Pasados 10 minutos encender el grill y dejar que se torre al gusto.




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