miércoles, 14 de mayo de 2014

Yogur de fresa

Ingredientes:
1 litro de leche
1 yogur natural
5x cucharadas (soperas) de azúcar
7x cucharadas (soperas) de Nesquik de fresa
2x cucharadas (soperas) de leche en polvo





Elaboración:
Ponemos en un recipiente todos los ingredientes y con la ayuda de unas varillas, removemos hasta que estén bien mezclados.
Llenamos los vasitos de yogur y los introducimos en la yogurtera durante unas 8 horas aproximadamente. Pasado el tiempo, los dejamos templar y después los introducimos en la nevara durante unas 3-4 horas para que enfríen completamente.




Esta receta nos la ha descubierto Eva, así que como siempre, se lo agradecemos un montón. Esta es la elaboración para Thermomix que nos ha hecho llegar:

Ingredientes para 6 yogures
650 gr. de leche
65 gr. de azúcar
4,5 cucharadas de Nesquik de fresa (60 gr)
30 gr. de leche en polvo
1 yogur griego azucarado

Elaboración:
Poner en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes excepto el yogur y mezclar 10 segundos en velocidad 4. Programar 3 minutos 80º y velocidad 2 1/2. Cuando termine, añadir el yogur griego y mezclar unos segundos en velocidad 3. Llenar los vasos y ponerlos en la yogurtera durante 8 horas. Dejarlos templar y meter en la nevera al menos 6 horas.
Y aquí tenéis el resultado:




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