2 medidas de cointreau
Fresones (unos 10)
Azúcar (4 o 5 cucharadas soperas)
Hielo
Elaboración:
Para unos 10 fresones, he usado como medida la mitad del vaso medidor del Iber gourmet (50 ml), así que he puesto 1/2 medida de tequila y 1 de cointreau.
Lo de los cócteles ya sabéis que va mucho a gusto del consumidor, por eso os pongo medidas aproximadas que os pueden servir como referencia, pero no dudéis en adaptarla a vuestro gusto.
Ponemos el tequila, el cointreau, las fresas y el azúcar en el vaso del Iber gourmet. Mezclamos unos 5 segundos a velocidad 3. Añadimos cubitos de hielo (acordaros de mojar los cubitos antes de meterlos en el vaso). Trituramos pasando por todas las velocidades hasta llegar a la máxima.
Abrimos el vaso, probamos la mezcla y aquí es donde decidimos si añadimos más fresas, más azúcar o más hielo y repetimos el proceso. Cuando la mezcla está a nuestro gusto, la servimos en un vaso o copa y a disfrutar!
