4x Huevos,
1x Bote de leche evaporizada (IDEAL de Nestle)
2x Lata de atún
2x Cucharadas de Tomate frito
Pimienta negra molida
Un chorrito de Jerez.
Elaboración:
Verter todos los ingredientes en un bol y pasarlos por el turmix (Minipimer). Para darle un toque diferente, picar con un cuchillo un par de tronquitos o delicias de mar y añadirlos al bol.
Untar un molde con mantequilla para desmoldar con más facilidad, verter el contenido del bol en el molde e introducirlo en el microondas 12 min a un 80% de la potencia. Una vez transcurrido el tiempo pinchar con un palillo para asegurarse de que está completamente cuajado en su interior, en caso contrario ponerlo 5 min más. Se puede cocer igualmente al baño maría en el horno pero no lo he probado y no sé cuánto tiempo será necesario
