En casa cocina Chef Dolpho, por eso no suelo usarlo mucho, pero hay algunas recetas que siempre hago con el "Iber Gourmet", así que me he decidido a irlas colgando poco a poco en el blog.
No soy ninguna experta en su uso y he sido totalmente autodidacta (siguiendo el libro de instrucciones, claro), pero he conseguido adaptar algunas recetas que he encontrado para "Thermomix".
A ver si mi hermana, que tiene la Thermomix, se anima a hacer fotos de las recetas que hace habitualmente.
Por si os interesa os dejo aquí la equivalencia (más o menos) entre el robot "Iber Gourmet" y la "Thermomix":
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A ver si mi hermana, que tiene la Thermomix, se anima a hacer fotos de las recetas que hace habitualmente.
Por si os interesa os dejo aquí la equivalencia (más o menos) entre el robot "Iber Gourmet" y la "Thermomix":
- El cubilete es el mismo.
- El "Iber Gourmet" no tiene la velocidad 1-2-3-4 de la "Thermomix", ni el giro a la izquierda, ni la velocidad cuchara. Tampoco tiene el accesorio Varoma (para cocinar al vapor).
- La velocidad 5 de la "Thermomix" corresponde a la 1 del "Iber Gourmet".
- El "Iber Gourmet" llega a la velocidad 9 (MAX) en lugar de la 10 de la "Thermomix".
- La velocidad espiga de la "Thermomix" no existe en el "Iber Gourmet", pero se puede conseguir más o menos el mismo efecto con la velocidad masas y el botón de impulsos (en teoría se deben realizar 2 veces los 5 ciclos completos, pero de momento no lo he probado nunca).
43 comentarios:
Gran robot de cocina y tan poco conocido en España. Fue, sin duda el mejor en su momento. Yo era el que hacía las recetas de los libros de cocina y las recetas de la página web, pero como todo lo bueno y desconocido al final desaparece.
Un saludo.
Amigo mío fentdetutto...aquí fue donde te encontré...ahora lo he vuelto a encontrar el blog... yo me pondré las pilas en cuanto arreglare mi Robot Iber... sabéis que los del servicio técnico oficial y repuestos tienen un foro abierto en facebook para cualquier consulta o duda que tengamos los usuarios de este magnífico robot...algunos con más experiencia y hotros con menos así juntos podemos ir aprendiendo más cada día... El choco te quedó muy bien...yo también lo hice hace años...un saludo y te sigo desde hoy...
Gracias Falina por recomendarnos el foro del facebook del servicio técnico oficial. Parece ser que los que tenemos el robot Iber somos una gran minoría. Un saludo.
Gracias a todos ( fentdetutto y falina)a pesar de que iber cerro nosotros seguimos trabajando e intentando mejorar, os agradezco lo bien que hablais de nosotros, para lo que necesiteis aqui nos teneis.
Hola, Yo vivo en México, y mi madre me acaba de regalar la iber que tenía, pues nunca aprendió bien. Ahora que la quiero usar, me doy cuenta que aquí en la red no hay mucha información. Muchas gracias gracias por las recetas que aquí han escrito, así podré poco a poco ver como aprovecharla.
Saludos.
Lo cierto es que nosotros estamos igual, mi madre nos la "dejó" de manera indefinida y nos está costando sacarle jugo, pero vale la pena, sobre todo cuando descubres que puedes ayudar a gente de todo el mundo. Nos ha hecho mucha ilusión tu comentario, para lo que necesites ya sabes dónde encontrarnos. Chefdolpho y Sylvicuisine
Buenas a todos después de tenerla hace muchos años y no usarla me he decidido ya que mi hermano se compro la thermomix y estoy encantado.
Hola Anónimo, estamos muy contentos de que te hayas decidido a utilizar tu Iber Gourmet. Es muy útil, sobretodo ahora en verano.
Recuerda que a pesar de que la casa Iber ya no existe, sigues teniendo el servicio técnico a tu disposición.
Un saludo.
Como no...dejaré yo también mi granito de arena por aquí...estoy utilizando el IberGourmet de nuevo después de muchos años guardado...entre todos podemos ayudarnos y compartir nuestras recetas y experiencias...
Saludos a todos...
Gracias Falina Recetas. Y sobretodo gracias al servicio técnico de Iber que con su dedicación, nos ha animado a compartir experiencias, recetas y dudas en su foro.
Os animo a visitarlo: http://satub-central.foroactivo.com/
Ya sabéis que aquí estamos para lo que necesitéis.
lleve mi iber a reparar enmadrid al serv. técnico y desaparecieron con el iber. Sabeis donde están?
Hola Anónimo, puedes ponerte en contacto con el servicio técnico oficial a través de su web www.satub.es o a través de su página de facebook www.facebook.com/satubcentral
Esperamos que se solucione tu problema.
Hola a todos. Estoy intentando conseguir el manual de instrucciones de la Iber gourmet. La heredé de mi suegra y me parece una pasada, pero no se bien como funciona! Alguien que me lo pueda pasa? Tengo muchas ganas de empezar a utilizarla. Gracias!!!
Hola Marien Di Dio, has preguntado en el foro del servicio técnico? http://satub-central.foroactivo.com/ o la página de Facebook
www.facebook.com/satubcentral
La verdad es que nunca lo he buscado en formato digital pero si tienes cualquier duda envíame un correo a chefdolpho@gmail.com y te contestaremos encantados
Hasta pronto
Hola,yo tambien estoy interesesa en las instruciones para saber como funciona ,y si alguien a cocinado legumbres que me diga como las hace para que no se rompan
Hola me regalaron por no huzarla el robot gourmet no tengo libro de intruccion y no se como utlizarla tambien le falta el cesto y el tapon transparente como hago para comprar soy de canarias
Rosa s, el servicio técnico de Iber Gourmet es SATUB Central. Aquí tienes su página web: "www.satub.es". Sé que algunos de los accesorios ya no los suministran. De todas formas te recomiendo que te pongas en contacto con ellos. Un saludo.
El servicio técnico de lujo. Yo acabo de reparar el mío. Calidad y buen servicio
Hola. He heredado el robot IBER GOUMERT, prácticamente nuevo pero sin manual de instrucciones, no tengo ni idea de como usarlo. Alguien me puede decir como conseguir el manual? Muchas gracias.
Hola Miguel Lechon Inorato. Puedes contactar con el antiguo servicio técnico de Iber Gourmet. Quizá ellos te puedan ayudar. Puedes contactar con ellos a través de su página de Facebook www.facebook.com/satubcentral.
Hola! Yo tengo el robot de Iber. Mi padre trabajó en Iber hasta que cerró y tengo baterías, vaporeta y x supuestos, la Iber Gourmet. No le he dado uso y querría empezar! Recetas? Gracias!!!
Hola Olga, en este blog podrás encontrar algunas recetas a través de la etiqueta Iber Gourmet. De todas formas, en la página de Facebook del servicio técnico podrás encontrar muchas más: www.facebook.com/satubcentral.
Hola, me podría decir de alguna página para buscar recetas? Esque no encuentro nada.
Gracias
Hola María José, en este blog tenemos publicadas algunas recetas hechas con el robot Iber Gourmet. También te aconsejamos visitar la página de Facebook del servicio técnico, dónde podrás encontrar algunas más: www.facebook.com/satubcentral.
De todas maneras, casi cualquier receta de Thermomix la puedes adaptar fácilmente al robot Iber Gourmet.
Gracias por visitar nuestro blog!
Necesito un IBER NUEVO
Hola yo tengo el ibergurmet prácticamente sin usar y ahora que lo voy a usar todo lo hace con impulsos, como podría ponerlo en forma normal, para picar o triturar
Yo tengo los libros de como usarlo, tengo. Muchas recetas, pero no veo como quitar los impulsos, si alguien quiere ponerse en contacto con migo, queo haga a mi wassap 699415102
AIUTOOO, non riesco a trovare il manuale, ho madato mail a satubcentral@gmail.com ma non hanno risposto, qualcuno riesce aiutarmi per cortesia.
GRAZIE
Hola Mari buenas noches disculpa podrías enviarme los libros de cómo usarlo a mi correo?
diheag@gmail.com
Hola soi una usuaria y necesito las. Cu chilla y nopuedo localizar al vendedor si sabéis donde puedo localizarlas agradecería in formación un saludo
Lo siento mucho,ya no existe tampoco el servicio técnico hace ya unos años.
No sé dónde podrás conseguir las cuchillas.
Un saludo.
Buenas tardes, alguien tiene el manual que me lo pueda facilitar
¿Conseguiste el manual? También lo busco.
Hola fíjate que moliendo unos orejones se me atasco la tapa y no hay forma de abrirla. Me podrías ayudar?
HOLA YO TAMBIEN NECSITO EL MANUAL DE INSTRUCCIONES DEL IBER GOURMET DONDE SE PODRA CONSEGUIR,TAMBIEN ME LO REGALARON.
Necesito la cuchilla cómo me podía acerme deella
Necesito la cuchilla de iber
Necesito la cuchilla de iber como puedo conseguirla
Yo también necesito la cuchilla, ¿Cómo la consigo?
Tenéis el manual de instrucciones???
Necesito el manual de instrucciones y recetas
Para todos los que necesitáis accesorios, siento deciros que ya no hay servicio técnico. Si necesitáis el manual de instrucciones, nosotros ya no lo tenemos, pero es un robot muy fácil de usar. Si seguís las recetas que tenemos publicadas en el blog están explicadas paso a paso y así podréis coger confianza y adaptar cualquier receta de cualquier otro robot.
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