sábado, 11 de octubre de 2008

Flan de Café

Ingredientes:



4x Huevos
1x bote de leche condensada pequeño
Café recién hecho (la mitad del bote de leche condensada)
Leche (1/4 del bote)



Eleboración:

Btair los huevos, añadir la leche y batir, añadir la leche condensada y batir, por último añadir el café (dejar que se enfrie antes para que no se cuajen los huevos) y batir todo bien.
Poner en un molde y en el microondas 5 min a toda potencia y 5 min más a media potencia. Dejar enfriar, desmoldar y decorar con menrengue, nata, chocolate negro, caramelo ... las posibilidades son infinitas!!!
Si no os gusta el microondas meterlo en el horno al baño maría a 160º hasta que cuaje (no se cuantos minutos hacen falta porque yo siempre lo hago en el microondas).
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