Hoy ha sido el día de hacer monas y hemos descubierto un pequeño fallo en la receta del "Pa de Pessic". Parece ser que la harina es mejor que esté tamizada (le da más esponjosidad) y el horno debe estar sin ventilador y en mi caso solo con calor en la parte de abajo. Así que hemos actualizado la entrada para que no haya más errores.
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